Domaine d'Andert et Caveau des Demoiselles

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Appellation

Bugey Chardonnay "Agathe" Blanc 75 cl
Vin souple et fruité, le Chardonnay accompagne agréablement les plats à base de poisson, les charcuteries et les fromages à pâtes molles.

Bugey Chardonnay "Christine" Blanc 75 cl
Chardonnay issu de raisins vendangés à pleine matûrité. Aux notes compotées, tout en rondeur, il est parfait pour commencer les festivités.

Clos de Machuraz Blanc 75 cl
Terroir réputé depuis le Moyen-Age, bénéficiant d'un microclimat particulier sur le dernier contrefort du Jura.
Les vignes sont idéalement placées au pied du Château de Machuraz à Artemare.
Au nez, fleurs et fruits dominent pour ensuite se fondre sur une bouche souple et légère.
Il met en valeur non seulement les entrées fraîches de l'été mais également les mets plus élaborés tels que les poissons, écrevisses, d'autres fruits de mer et les desserts.

Fine et Marc du Bugey (50 cl et 70 cl)
Ces digestifs sont obtenus par la distillation respectivement du vin et du marc. Vieillis en fûts de chêne pendant plus de 10 ans, ils présentent une belle robe ambrée.
Fine 45 % alcool / Marc 40 % alcool
Millésime : 2001

Bugey Gamay "Jeane" Rouge 75 cl
Vin léger et vif, il prend cette expression de fraîcheur et de fruit. Il se boit jeune et agrémente les charcuteries, volailles et viandes blanches.

Bugey Mondeuse "Charlène" Rouge 75 cl
La mondeuse est un vin solide et profond, elle accompagnera trés bien les viandes rouges et en sauces ainsi que les gibiers et les fromages.

Pinot Gris "Coline" Blanc 75 CL
Le raisin du cépage pinot gris est de couleur rose, suite aux vinifications il donne un vin blanc souple et fruité.

Bugey Pinot "Candice" Rouge 75 cl
Ce vin rouge, à la robe grenat soutenue et profonde, offre un concentré d'arômes de fruits et d'épices. Doté d'une structure puissante et élégante, ce vin laisse présager un bon potentiel au vieillissement. Il accompagne agréablement les viandes rouges et gibiers.

Bugey Roussette "Marie" Blanc 75 cl
La Roussette , vin légèrement moelleux et parfumé, accompagne trés bien les poissons et les spécialités fromagères, telles que la raclette et la fondue. Ce vin peut être conservé de 3 à 5 ans.

Rosé "L'Effet Chloé" 75 cl
Vin léger élaboré à base de Gamay, il révèle une expression de fraîcheur et de fruit, il se boit jeune et peut être accompagné de charcuterie ou de crudités.

SAS CAVEAU DES DEMOISELLES - Vins du Bugey 289 rue de la Chapelle ANDERT 01300 ANDERT CONDON - Tél. 0611434165

Langues

English